Allemand/Vocabulaire/Cuisine/Verbes et expressions divers
mots et locutions basique à avancé
Verbes
modifierse sustenter
modifier| français | allemand |
| essen isst, aß/ass, hat gegessen |
manger |
| auf/essen | tout manger |
| fressen | bouffer, manger (pour un animal) |
| sich ernähren | s'alimenter |
| naschen | grignoter |
| schlemmen | se régaler |
| schlucken | avaler |
| schlürfen | boire bruyamment |
| schmatzen | manger bruyamment |
| ab/schmecken, probieren | goûter (pour vérifier le goût) |
| trinken | boire |
| verdursten | mourir de soif |
Préparer un plat
modifier| français | allemand |
| zu/bereiten | préparer (un plat) |
| backen bäckt, backte/buk, hat gebacken |
cuire au four, frire |
| braten brät, briet, hat gebraten |
rôtir |
| dünsten | faire cuire à la vapeur |
| mahlen | moudre |
| mischen | mélanger |
| pürieren püriert, pürierte, hat püriert |
écraser, réduire en purée |
| aus/rollen | dérouler, étaler (une pâte…) |
| schälen | éplucher |
| schneiden schneidet, schnitt, hat geschnitten |
découper |
| ab/schneiden schneidet ab, schnitt ab, hat abgeschnitten |
trancher |
| aus/stechen sticht aus, stach aus, hat ausgestochen |
découper à l'emporte pièce |
| auf/tauen | dégeler |
| würzen | épicer, assaisonner |
Autres
modifier| français | allemand |
| beißen beißt, biss, hat gebissen |
mordre |
| ein/frieren | congeler |
| schmecken | avoir tel ou tel goût |
Expressions
modifier| français | allemand |
| guten Appetit! | bon appétit ! |
| sich satt essen | manger à sa faim |
| Hunger bekommen | commencer à avoir faim |
| Hunger haben/hungrig sein | avoir faim |
| vor Hunger sterben | mourir de faim |
| seinen Hunger stillen | calmer sa faim |
| Durst haben | avoir soif |
| jmdn. den Appetit verderben | couper l'appétit à qn |
| aus einem Glas trinken | boire dans un verre |
| aus der Flasche trinken | boire à la bouteille |
| auf einen Zug leeren | boire d’un trait |
| seinen Durst löschen | étancher sa soif |
