Discussion Recherche:ACV agriculture, Sersoub, Larivière, Nono/Présentation de la recherche
~~éL’objectif de notre étude est d’étudier le cycle de vie de 1 kg de pâtes alimentaires.
L’unité fonctionnelle : 1kg de pâtes permettant de nourrir x personnes.
champs d’étude : l’acv réalisée s’étend de la production de grains de blé jusqu’à la fin de vie de l’emballage.~~
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