La classification périodique des éléments/Exercices/Récapitulatif
La classification périodique des éléments
modifier- Expliquer avec précision comment est organisée la classification périodique des éléments. On précisera comment on appelle une ligne et une colonne.
- À quelle colonne de la classification appartiennent les gaz nobles ?
- Pourquoi les appelle-t-on ainsi ?
- Quel type d'ion ont-ils tendance à donner ?
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À propos du potassium
modifierLe potassium, de symbole K, est un métal mou. Dans certains aliments, on retrouve le potassium sous forme d'ions. Un régime alimentaire suffisamment riche en potassium peut réduire les risques d'hypertension.
- À quelle famille d'éléments chimiques appartient le potassium ?
- Citer une particularité des éléments de cette famille.
- Donner la formule électronique du sodium (Na).
- Donner la représentation de Lewis du potassium.
- 100 g de pruneaux, contiennent 730 mg d'ions potassium.
- Donner, en la justifiant, la formule chimique de l'ion potassium.
- Donner sa formule électronique.
- Calculer le pourcentage de potassium contenu dans pruneau.
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L'arsenic et le phosphore
modifier- L'acide phosphorique (H3PO4) est utilisé comme détartrant pour les appareils sanitaires et ménagers (cafetières électriques). Il est également présent comme additif alimentaire (E 338) dans certaines boissons gazeuses. Donner la représentation de Lewis de l'élément phosphore.
- Durant l'Antiquité, l'arsenic a été utilisé pour le métallurgie (durcissant de nombreux métaux) mais aussi dans les arts (pigments, peinture). Donner, en justifiant la réponse, la représentation de Lewis de l’arsenic.
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Composition d'une eau minérale
modifierMinéralisation caractéristique en mg L−1 | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
Calcium | Magnésium | Sodium | Sulfate | Nitrate | Hydrogénocarbonate | Fluor |
202 | 43 | 4,7 | 336 | 4,6 | 402 | 0,28 |
Résidus sec à 180 °C : 841 convient pour un régime pauvre en sodium |
- Cette eau contient des ions calcium.
- Dans quelle colonne de la classification se situe le calcium ?
- En déduire le nombre d'électrons qu'il a sur se dernière couche. La formule électronique du calcium n'est pas demandée.
- Sur l'étiquette, il est inscrit que 1,5 L de cette eau donne 37 % des apports journaliers recommandés en calcium. En déduire la quantité de calcium qu'il recommandé d'absorber chaque jour.
- Cette eau contient des ions F−.
- Comment s'appelle l'ion F+ ?
- À quelle famille d'éléments appartient-il ?
- Justifier le fait que cet ion porte une chargé negative.
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Médicament à base de fer
modifierLe Tardyféron est un médicament pour la femme enceinte lorsqu'un apport alimentaire suffisant en fer ne peut être assuré.
Un comprimé contient 80 mg d'ions Fe2+.
- L'ion fer est-il un cation ou un anion ?
- Donner, en grammes, la masse de fer dans un comprimé.
- On dissout un comprimé dans un peu d'eau et on verse quelques gouttes d'une solution d'hydroxyde de sodium (Na+, OH−). On observe un précipité vert.
- Écrire l'équation de la réaction qui a lieu.
- Donner le nom du précipité obtenu.
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