Solution et concentration massique/Exercices/Utilisation d'un sirop de sucre

Un pâtissier dispose d'un sirop de sucre commercial dont la concentration en saccharose est c_m = 17,1 g L⁻¹. Il mélange 200 mL de sirop commercial et le volume suffisant d'eau pour obtenir 1 L de sirop léger.

**Utilisation d'un sirop de sucre**
Leçon : Solution et concentration massique

Exercices n^o2

Exercices de niveau 11.
Exo préc. :	Mode opératoire
Exo suiv. :	Calculer des concentrations

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Solution et concentration massique/Exercices/Utilisation d'un sirop de sucre », n'a pu être restituée correctement ci-dessus.

Calculer sa concentration massique en saccharose.

Solution

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