« Alcool/Propriétés physiques » : différence entre les versions
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Rectifications légères |
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Ligne 13 :
== Spectrométrie infrarouge ==
Les pics d'absorption caractéristiques des alcools sont larges.
La position de la bande dépend de la présence ou non de liaisons hydrogènes avec l'alcool.
Un alcool lié est un alcool lié par liaison H, un alcool libre est un alcool non lié par liaison H.
Un alcool peu concentré en solvant aprotique ne sera pas lié par liaison H. Un alcool en solvant protique ou un alcool très concentré sera lié par liaison H. En effet, un alcool très concentré peut créer des liaison H entre ses propres molécules.
3580 – 3670 cm<sup>-1</sup> : -OH libre
3200 - 3400 cm<sup>-1</sup> : -OH lié
== Résonance Magnétique Nucléaire ==
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