« Protides/Classification des protides » : différence entre les versions
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=== Acides aminés ===
'''Ce sont les protides non-hydrolysables''' c'est-à-dire qui ne montrent aucune liaison peptidique.<br />
Leur caractère non hydrolysable font d'eux les '''nutriments protidiques'''.
=== Protides hydrolysables ===
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