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[[File:Praia market potatoes manioc.jpg|240px|thumb|right|Marché à Praia, capitale du [[w:fr:Cap-Vert|Cap-Vert]], 14 janvier 2011.]]
La pomme de terre
La pomme de terre était-elle déjà parvenue dans l'[[w:fr:Caraïbes|espace caraïbe]] au moment de l'arrivée de [[w:fr:Christophe Colomb|Christophe Colomb]] ? Pourquoi, a-t-elle été supplantée par le [[w:fr:manioc|manioc]] en [[w:fr:Afrique|Afrique]] ? Au point où [[w:fr:Guillaume-Thomas Raynal|Guillaume-Thomas Raynal]] dit le manioc originaire de ce continent ?
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