« Recherche:ACV, 1kg de pâtes, Thomas.covin, Eva-O94 » : différence entre les versions

Contenu supprimé Contenu ajouté
Aucun résumé des modifications
Eva-O94 (discussion | contributions)
Aucun résumé des modifications
Ligne 59 :
|
|
|}
* kilomètre alimentaire : multiplication de la distance parcourue par le volume de l'aliment acheminé
 
"Les aliments parcourent parfois des milliers de kilomètres avant de se retrouver dans l’assiette du consommateur, ce qui engendre un excès de ‘kilomètres alimentaires’ ayant un impact écologique négatif par la pollution, le bruit et la consommation de carburant…"<ref> KILOMETRES ALIMENTAIRES INTRO [http://www.youthxchange.net/fr/main/b226_food_miles-a.asp]</ref>
Ligne 67 :
 
• entrepôt-magasin : 173 km <ref>Typologie spatiale du commerce de la grande distribution et de ses relations d'approvisionnement (page 10) [https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01052910/document]</ref>
 
trois• 3 déplacements sur quatre4 ont lieu dans un rayon de 150 km autour de l'entreprise
* vitesse moyenne des routiers : 59,4 km/h <ref>Comité National Routier [http://www.cnr.fr/Indices-Statistiques/Regional-40T/Referentiel-prix-de-revient]</ref>
 
Ligne 91 ⟶ 93 :
• Salaire polonais : 1428 €
* Taux de remplissage d'un camion : 65% <ref>Transport et environnement : optimisation du taux de remplissage [http://www.wk-transport-logistique.fr/actualites/detail/37154/transport-et-environnement-l-optimisation-du-taux-de-remplissage-premier-levier-pour-les-chargeurs.html]</ref>
* V
 
trois déplacements sur quatre ont lieu dans un rayon de 150 km autour de l'entreprise
 
•15 % des pâtes produites en France sont exportées