« Recherche:ACV, 1kg de pâtes, Thomas.covin, Eva-O94 » : différence entre les versions
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"Les aliments parcourent parfois des milliers de kilomètres avant de se retrouver dans l’assiette du consommateur, ce qui engendre un excès de ‘kilomètres alimentaires’ ayant un impact écologique négatif par la pollution, le bruit et la consommation de carburant…"<ref> KILOMETRES ALIMENTAIRES INTRO [http://www.youthxchange.net/fr/main/b226_food_miles-a.asp]</ref>
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• entrepôt-magasin : 173 km <ref>Typologie spatiale du commerce de la grande distribution et de ses relations d'approvisionnement (page 10) [https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01052910/document]</ref>
* vitesse moyenne des routiers : 59,4 km/h <ref>Comité National Routier [http://www.cnr.fr/Indices-Statistiques/Regional-40T/Referentiel-prix-de-revient]</ref>
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• Salaire polonais : 1428 €
* Taux de remplissage d'un camion : 65% <ref>Transport et environnement : optimisation du taux de remplissage [http://www.wk-transport-logistique.fr/actualites/detail/37154/transport-et-environnement-l-optimisation-du-taux-de-remplissage-premier-levier-pour-les-chargeurs.html]</ref>
* V
▲trois déplacements sur quatre ont lieu dans un rayon de 150 km autour de l'entreprise
•15 % des pâtes produites en France sont exportées
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