« Recherche:ACV, Objet d'étude sur les 1kg de pâtes, Henin , Biyong , Duhamel , Legros » : différence entre les versions

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[[Image:Etapes-acv.png|vignette|300px|Relations entre les différentes étapes du processus d'analyse du cycle de vie selon ISO 14040. (Les normes citées ici ont été remplacées par ISO 14044 qui décrit toutes ces étapes selon la même systématique.)]]
 
{{Remarque|contenu={{Fait}} Mention des normes}}
 
 
 
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- effet de serre
 
{{Remarque|contenu={{Non}} Pourquoi deux fois ?}}
 
 
- épuisement des ressources
 
- écotoxicité marine
 
 
{{Remarque|contenu={{Non}} Méthodes d'impacts ?}}
 
 
Les impacts sociaux que nous désirons étudiés :
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- Contrat précaire / niveau de qualification
 
{{Remarque|contenu={{Fait}} D'accord mais en nuance. Un petit "pourquoi" sur "ils nous paraissent de bon indicateur''s''" ne serait pas de refus.}}
 
On les choisis car ils nous paraissent de bon indicateur de comparaison entre les deux emballages. Il nous aide à voir la consommation nécessaire à la production de l’emballage.
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Dans le cadre d’un projet universitaire, cette ACV nous entraînera à l’application de la méthodologie de l’ACV. Ainsi que nous exposé les principales problématiques que l’ACV entraîne.
 
Le périmètre étudié part de la réception dans l’entreprise   des matières premières à l’envoie sur le <u>processus “emballement</u>”.
 
Nous étudierons aussi la fin de vie du produit (emballage).
* <u>Public concerné :</u>
Le principal public concerné sera les autres étudiants de la promotion qui pourront se renseigner sur l’analyse du processus en lui même. Et ainsi faire la mise en commun pour l’analyse du cycle de vie d’un paquet de pâte.   Le professeur aura donc matière à noter notre compréhension, application de la méthode de l’ACV . Dans une ACV si nous étions en entreprise se serait le client. Les clients sont composée:
 
- l'état car on répond a la réglementation
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Nous effectuerons l’ACV de deux emballages différents : le plastique , le carton. Celui-ci sera destinées à être divulguées au étudiants , Professeurs et toutes personnes intéressées par la comparaison des emballages plastiques Vs cartons .
 
{{Remarque|contenu={{Non}} QUID conseils page de discussion.}}
=== Champs de l’étude.===
 
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* <u>Unité fonctionnelle:</u>
 
Fonction principale:  Emballer le kilo de pâte, il aura une contenance de 1,5 L puisque les pâtes sont volumineuses. On se dis que le kilo de patte rentre dans une bouteille d'eau de contenance de 1L .
 
{{Remarque|contenu={{Fait}} Analyse fonctionnelle, c'est bien. Dommage qu'aucun pont ne ce soit construit avec les Licences qui sont un peu plus exercé à cela. les deux groupes en auraient bénéficié.}}
Fonction principale:   Emballer le kilo de pâte, il aura une contenance de 1,5 L puisque les pâtes sont volumineuses. On se dis que le kilo de patte rentre dans une bouteille d'eau de contenance de 1L .
 
Fonction secondaire :
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- Ouverture facile
 
-> Matière  : Colle alimentaire et/ou fermeture emballage
 
- Personnaliser
 
-> Coloration, logo   
 
* <u>Frontière du système;</u>
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''Le recyclage des plastique est complexe . Son tri et la séparation des types de plastiques sont difficiles. Les différents scénarios comparés :''
 
''-           Acidification potentielle aquatique et eutrophisation aquatique (écotoxicité aquatique) : la production sur site est la principale source d’émission de SO2 , il s’agirait même de l’unique source , cependant vu la quantité négligeable de -2.717kg SO2 eq PCC précipitation, les impacts ne sont pas pris en compte dans une catégorie de dommage (santé, qualité des écosystèmes, ressources, changement climatique …)''
 
''-           Changement climatique : - 9,801E02 kg CO2 eq PCC précipitation, contribution au réchauffement climatique global (modification du climat)''
 
''-           Diminution des ressources abiotiques : Extraction, amoindrissement des ressources et énergies non renouvelables essentiellement dus à la production des plastiques sur site également''
 
''-           Détérioration de la couche d’ozone : impacts sur la santé humaine avec l’émanation de composés nitrés principalement due aux émissions de NOx''
 
''Pour résumer cette interprétation de graphiques sur les impacts du conditionnement plastique à travers ces différentes catégories de dommage (santé humaine, qualité des écosystèmes, changement climatique…).''
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''Dans le cas donc du conditionnement plastique, il est donc nécessaire de faire l’inventaire des impacts environnementaux puis de réaliser une analyse plus détaillée et précise des différentes étapes du cycle de vie du plastique.''
 
{{Remarque|contenu={{Non}} Rien sur les impacts négatifs ?!}}
 
== 2-conditionnement carton ==
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Nous nous sommes peut être trompé dans la mise en place de résultats , puisqu'on remarque que le flux sortant "emballage cartons " n'a pratiquement aucun impact environnemental. Ce qui est pour notre part anormal , puisqu'il est nécessaire de le détruire ou recyclage est donc implique des impacts. Nous avons aussi les effluents qui ne sont pas représentés dans nos résultats, et ce qui de notre part n'est pas aussi normal car ces effluents peuvent jouer un rôle majeur au niveau de l'indicateur "depletion of abiotic ressources".
 
{{Remarque|contenu={{Fait}} Recul critique.}}
 
=== c- Proposition de solutions ===
 
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''L’analyse de l’impact social: condition de travail correspond au travail des enfants , aux heures de travail , au travail forcé et à la sécurité ( accidents de travail) et santé au travail.''Avec le logiciel Open LCA , il nous a été impossible par manque de temps , de moyen et de connaissance d'obtenir des indicateurs, base de données et donc de résultats. Nous avons décidés de le faire avec des outils qualités.
 
{{Remarque|contenu={{Non}} Des références méthodologiques seraient les bienvenues ici. Ce n'est pas l'analyse de la valeur telle que je l'ai étudié et cela resemble plus à une approche de l'AMDEC ...}}
{{Remarque|contenu={{Fait}} Liens}}
 
* L'analyse de la valeur :
{| class="MsoTableGrid"
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==== Echelle ====
<u>Fréquence  :</u>
 
Toujours en contact  : 4
 
Plusieurs fois par semaine  : 3
 
Plusieurs fois par mois  : 2
 
Une à deux fois par an  : 1
 
<u>Gravité  :</u>
 
La mort  : 4
 
Maladie  : 3
 
Gène, blessure  : 2
 
Aucune  : 1
 
<u>Occurrence  :</u>
 
Visible  : 3
 
Calculable  : 2
 
Invisible  : 1
 
''Evaluation des impacts associés au social (évaluation des conditions de travail, des retombées économiques dues à la création de l’emballage et de la mise sur le commerce du kilo de pâte)''
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|''Impacts sociaux''
|-
|''Pourcentage des accidents de travail suivant les corps   de métiers''
|''CARSAT''
|''santé et sécurité au travail''
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|''taux de syndicalisme dans différents pays''
|}
 
{{Remarque|contenu=Insertion de référence à revoir. Faire la pêche en fin de page, c'est tout de même dommage. {{Non}} }}
 
=== b- Interprétation ===
L'analyse via des outils de qualité tels que l'analyse de la valeur (= l'AV) ne sont pas utilisé dans l'ACV classique. L'AV nous permet de concevoir des caractères sociaux comme la pénibilité du travail et les accidents de travail.
 
<u>Pénibilité  :</u> Plus on est amené à rencontrer des risques, plus le travail est considéré comme étant pénible car il demande plus de concentration de la part des employés.
 
<u>Accident de travail  :</u> Il peut être déterminé par l’occurrence, c’est-à-dire la capacité à repérer le danger. Plus le chiffre de l’occurrence sera important plus le risque d’accident/d'incident de travail sera faible. Idem pour fréquence.
 
En comparaison, le domaine du plastique est moins dangereux que le carton puisque la fabrication du plastique est une ligne de production complète.Il y a moins de main d’œuvre pour celui-ci.
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<u>Base de données</u> : "Baseline"
{{Remarque|contenu={{Non}} Ce n'est pas une des bases. C'était pourtant indiqué en page de discussion ACV.}}
 
<u>Evaluations :</u> [[Utilisateur:Duhamel.marie]]=> Marie et Celine