« Recherche:ACV, 1kg de pâtes, Thomas.covin, Eva-O94 » : différence entre les versions
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Ligne 22 :
{{Remarque|contenu= {{Non}} "Les impacts définis pour l'étude sont environnementaux et sociaux" Lesquels, méthodes et références ?}}
= <u>Étape 1. Définition des objectifs et du champ de l’étude</u> =
L'objectif est d’étudier le cycle de vie de 1 kg de pâtes alimentaires.
Le champ de l’étude est d’évaluer l’impact d’un kilo de pâtes alimentaires.
Ligne 29 :
{{Remarque|contenu= {{Fait}} Pour la réflexion sur le caractère fonctionnel oui, mais de fait quelle est la relation kg <-?-> kcal {{Non}}. Incomplet.}}
Nous allons nous concentrer sur l’étape de distribution : de la sortie de l’usine de fabrication à la grande surface et du magasin de distribution jusqu’à l’arrivée du kg de pâtes chez le client.
= <u>Étape 2. Inventaire des données sur le cycle de vie</u> =
Ligne 40 :
- l'utilisation
- la gestion de fin de vie
'''<u>Données d'inventaire :</u>'''
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!
Ligne 152 :
* 3 déplacements sur 4 ont lieu dans un rayon de 150 km autour de l'entreprise
* Risque cardiorespiratoires
* 15 % des pâtes produites en France sont exportées
Ligne 170 :
Voici la modélisation totale de la production et surtout de la distribution du paquet de pâtes.
Durant notre étude, des informations récoltées dataient de quelques années alors nous avons sélectionné des incertitudes.
Voici la modélisation de notre étude, vous pouvez voir l'étape de distribution, de transport, d'utilisation et de fin de vie.
= <u>Étape 4 : Interprétation des résultats</u> =
Ligne 184 :
L’analyse de cycle de vie a de nombreux points communs avec l'analyse de risques et le bilan carbone.
L’analyse de risque étudie la probabilité d'effets extrêmes d'une installation ou les risques liés à
Le bilan carbone détermine les émissions directes ou indirectes de gaz à effet de serre d'un produit, d'une activité humaine ou d'une entreprise. L'ACV est plus complète car le bilan carbone se restreint à l'effet de serre.
Ligne 190 :
{{Remarque|contenu= {{Fait}}, Un peu léger. Quelle(s) relation(s) entre Bilan Carbone(r) et vos indicateurs GWP calculés par exemple.}}
= Notes et Références =
INSEE : Institut national de la statistique et des études économiques
HAL : Hyper Articles en Ligne, site du
ONISEP : Office national d'information sur les enseignements et les professions
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