« Utilisateur:Angely/Bac à sable » : différence entre les versions

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Aminoacide ou acide aminé, molécule qui présente une fonction acide carboxylique et une fonction amine.<br />
<nowiki><gallery>
Image:NCC(O)=O|<div style="text-align: center;">α-aminoacides</centerdiv>
Image:O=C(O)CCN|<div style="text-align: center;">β-aminoacides</centerdiv>
</gallery></nowiki>
 
Quelques aminoacides de structure diverse<br />
<nowiki><gallery>
Image:NCC(O)=O|<div style="text-align: center;">Non substitué<br />(ex: glycine)</centerdiv>
Image:N[C@@H](C)C(O)=O|<div style="text-align: center;">Mono substitué<br />(ex: L-alanine)</centerdiv>
Image:N[C@@H](CO)C(O)=O|<div style="text-align: center;">Fonctionnalisé<br />(ex: L-sérine)</centerdiv>
Image:O=[C@](O)[C@H]1NCCC1|<div style="text-align: center;">Cyclique<br />(ex: L-proline)</centerdiv>
</gallery></nowiki>
 
 
<gallery>
Image:N[C@@H](C)C(O)=O|<div style="text-align: center;">L-alanine<br />(configuration S)</centerdiv>
Image:N[C@H](C)C(O)=O|<div style="text-align: center;">D-alanine<br />(configuration R)</centerdiv>
</gallery>
La notation L ou S est sans rapport avec l'orientation de la lumière polarisée<br />
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