« Picard/Culture/Gastronomie picarde » : différence entre les versions
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* Tèrte à ch'l’eugnon (''Tarte à l'oignon'')
::El tèrte à ch'l’eugnon ch'est ène tèrte salée aveuc des rondélles d'eugnons r'v'nus din du burre.
* La ''tarte au maroilles'', ou ''flamiche au maroilles'', est une spécialité culinaire de Thiérache et de l'Avesnois.
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|[[Fichier:Jielbeaumadier gaufres lilloises 2008.jpg|thumb|Gaufres fourrées lilloises|alt=Deux gaufres fourrées lilloises.]]
|[[Fichier:Queniole.jpg|center|300px|thumb|Unne quéniole d’Valinchienne o Cougnou]]
|[[fichier:Tarte maroilles après cuisson.JPG|center|thumb|Flamiche au maroilles]]
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