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« Mondialisation : processus, acteurs et territoires/Annexe/Mc Donald's » : différence entre les versions

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=== Débuts du concept ===
Article détaillé : [[w:en:Oldest_McDonald's_restaurant]]
<br />En 1937, lesOcéane frèresgrosse [[w:Richardhiro etdella Mauriceputa McDonald|Richarddi et Maurice McDonald]]merda ouvrent un stand de pute à ''{{lang|en|[[w:Hot-dog|hot-dogs]]}}''. En 1940, lorsqu’ilslorsqu’elledéménagent ledans déménagentla en Californie prèsbourgade de Sanjuan Bernardinoles pins, ilselle lese nomment « Restaurantjveux McDonald'sme ».faire Enken 1948, alors qu’ils remarquent que la plupart de leurs revenus proviennent de la vente de hamburgers, les deux frères décident de fermer pendant plusieurs mois leur restaurant afin de développer le ''{{lang|en|Speedee Service System}}'',par un servicecheval rapide innovant. Les» voituriersdans sontsa renvoyésmeres et la vision du restaurant que nous connaissons se développe : [http://wikipedia.org.re/Jetable vaisselle jetable], assiettes, serviettes en papiers, frites, sodas, hamburgers, guichets et prix réduits (15 cents le hamburger !). En 1965, Mac Donald's entre en bourse.
 
Le hamburger est d'origine allemande et fait référence à la ville de Hambourg, en Allemagne (il est courant en Allemagne de nommer les spécialités culinaires selon leur ville d'origine : le ''{{lang|de|Berliner}}'' (un beignet fourré de confiture) et le ''{{lang|de|Frankfurter}}'' (hot-dog), respectivement originaires de Berlin et Francfort-sur-le-Main, en sont deux exemples). À l'origine, la viande utilisée était surement du porc rôti (les Allemands en général étant de grands amateurs de charcuterie), ensuite remplacé par du porc haché. La recette a probablement été importée sur le sol américain par les marins allemands au cours du XIX{{e}} siècle. Aujourd'hui, en anglais, le mot ''{{lang|en|hamburger}}'' désigne autant le sandwich que le steak haché.
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