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==== Seconde vie ====
Les fours bien qu'ayant une durée de vie plutôt longue (il n'est pas rare qu'un four dure plus de 10 ans <ref name=": study UK"> [http://doc.ukdataservice.ac.uk/doc/7471/mrdoc/pdf/7471_9_domestic_appliances_cooking_and_cooling_equipment.pdf Energy follow-up survey 2011 - Report 9 : Domestic appliances, cooking and cooling equipment.] [en ligne]. Décembre 2013. (Consulté le 30/04/2020).</ref>), il n'en reste pas moins un déchets encombrant qu'il faut traiter. Il existe plusieurs options pour se débarrasser de son four. Dans un premier temps s'il est fonctionnel, il faut chercher dans son entourage si quelqu'un en a besoin, le donner à un proche. Il existe également des associations comme Emmaüs ou Envie qui collecte les fours usagés. Dans le cas où l'on souhaite le remplacer on peut retourner chez le vendeur, qui a l'obligation de le reprendre en cas d'achat d'un four neuf.<ref name=":7" /> La dernière option reste la déchetterie, mais il est préférable avant d'y arriver d'essayer de donner une seconde vie à notre four en effectuant des réparations si possible. Les fours semblent être moins soumis à l' [[w:Obsolescence_programmée|obsolescence programmée]] que d'autres appareils électroménagers et plusieurs fabricants comme Whirlpool proposent à la vente des pièces détachées.
 
===Sécurité===
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D'après une étude<ref name=":Vietnam">Le VT, Pitts A. [https://www-sciencedirect-com.docelec.insa-lyon.fr/science/article/pii/S0378778818339161 A survey on electrical appliance use and energy consumption in Vietnamese households: Case study of Tuy Hoa city]. Energy and Buildings. 2019, vol. 197, pp. 229‑241. [cité 26 avr 2020]</ref> mené en 2019 sur 60 ménages de la ville de [https://fr.wikipedia.org/wiki/Tuy_H%C3%B2a Tuy Hoà] au Vietnam, seulement 38%<ref name=":Vietnam"></ref> des foyers possèdent un four. Ceci ne s'explique pas uniquement par un manque de moyens puisqu'ils ont tous un ventilateur, une télévision et un fer à repasser et ils sont même 72%<ref name=":Vietnam"></ref> à posséder un lecteur DVD. Une autre enquête menée auprès de 4964 ménages urbains chinois, énonce que seulement 20%<ref>Hu S, Yan D, Guo S, Cui Y, Dong B. [https://www-sciencedirect-com.docelec.insa-lyon.fr/science/article/pii/S037877881631533X?dgcid=raven_sd_recommender_email#fig0095 A survey on energy consumption and energy usage behavior of households and residential building in urban China]. Energy and Buildings. 2017, vol. 148, pp. 366‑378. [cité 10 mai 2020]</ref> des ménages possédaient un four en 2015. Les fours sont donc moins utilisés par les ménages vietnamiens ou chinois, probablement en raison des habitudes et de la culture culinaire. Ce qui montre bien que le four n'est pas un appareil "indispensable" comme on pourrait qualifier le frigo mais il est indispensable par la culture notamment pour les populations ayant une alimentation basée autour du pain.
 
Dans une optique de réduction de la consommation d'énergie, les usages peuvent être questionnés et modifiés. Les cultures attachées à la cuisson au four pourraient adapter leurs recettes à un autre mode de cuisson, comme celle des gâteaux au micro-ondes par exemple. Il peut également être envisagé qu'une famille fasse le choix de ne pas s'équiper, et d'ainsi ne consommer des produits cuits au four qu'au restaurant par exemple. Cependant, le changement d'habitudes peut se faire plus progressivement. Au Royaume-Uni, plus de 25% des ménages possédant un four l'utilise entre 7 et 8 fois par semaine<ref> name=":study UK"></ref>. On imagine donc facilement que ces familles ne prévoient pas à l'avance les plats qu'elles souhaitent y cuire. Grâce à la facilité avec laquelle un four se met en marche ainsi qu'à la relative vitesse à laquelle il chauffe, l'allumer et l'éteindre régulièrement n'est pas une contrainte comme c'était le cas autrefois avec les premiers combustibles. Or réduire son nombre d'utilisations en y cuisant simultanément différents plats pour la semaine, par exemple, permettrait de réduire la facture énergétique ! Le simple fait de nettoyer la vitre du four régulièrement entraîne également une économie d'énergie puisque sans avoir à ouvrir la porte du four pour y surveiller la cuisson des plats, les déperditions de chaleur sont moindres. Les fours à cavités plus petites ou HEO (highly-efficient oven) font également partie des voies à explorer.
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