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Antoine03 (discussion | contributions)
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=== Environnement ===
==== Empreinte carbone ====
L'impact des fours sur l'environnement est certain. On peut mettre en avant que le four électrique encastrable produit 17kg équivalent CO2 par an<ref name=":11" />, ce qui est beaucoup moins que le four à gaz qui, dans ce même intervalle de temps, produit 45kg équivalent CO2<ref name=":11" />. Cependant il ne faut pas oublier la problématique du stockage des déchets nucléaires. DeLa surcroîtproduction led'électricité avec du gaz naturel offren'engendre un bilanpas environnementalces trèsdéchets favorable dansà lalongue productiondurée d'électricitéde vie. CesMême si elle produit plus de CO2 que la prouction avec des centrales nucléaires ces émissions de CO2 sont deux fois moins élevées que celles des centrales à charbon les plus performantes .<ref name=":3" />. La «propreté» de l’électricité par rapport au gaz dépend du [https://fr.wikipedia.org/wiki/Mix_%C3%A9nerg%C3%A9tique mix énergétique] pris en compte. Le champion dans cette catégorie est le four à micro-onde, qui lui totalise 15kg équivalent CO2 par an<ref name=":11" />. Bien qu'il produise moins de CO2, il peut rester néanmoins controversé car sa production ne vient qu'exclusivement de l'étranger, et très majoritairement de pays d'Asie.
 
On peut également relever que l’impact sur l’environnement des différents fours n’est pas le même selon les angles d'étude. Par exemple le four à gaz émet plus de 80% du CO2 qu’il produit par an dans sa phase d’utilisation<ref name=":11" />, c’est-à-dire lorsqu'il est en combustion. Pour le four électrique, la phase de production est responsable de près de 20% de son CO2 émis annuellement<ref name=":11" />. Ainsi dans les ateliers le four électrique pollue plus que le four à gaz. On peut en déduire que pour limiter l’impact environnemental, il faut limiter le remplacement de ce type de four et privilégier la réparation.