« Recherche:Pastech/242-1 Fertilisation agricole » : différence entre les versions

Contenu supprimé Contenu ajouté
Ligne 197 :
 
== Les systèmes agraires sans jachère : Première révolution agricole des temps modernes ==
<ref name=":3" />La première révolution agricole commence au XVII<sup>è</sup> - XVIII<sup>è</sup> siècle et désigne l'ensemble des transformation affectant l'agriculture en Europe depuis l'époque moderne. Elle se manifeste par l'apparition de nouvelles plantes, la disparition des jachères, le progrès de l'élevage, l'aménagement du cycle des cultures ainsi que l'essor d'un nouveau régime de propriété. Elle a pour but d'augmenter la productivité des terres. “En effet la première révolution agricole ne consiste pas à rechercher  l’augmentation immédiate de la production alimentaire en remplaçant directement la jachère par une culture de grains destinés à la consommation humaine [..]. Elle consiste et c’est tout à fait différent à rechercher indirectement l’augmentation des rendements en remplaçant les jachères par des cultures fourragère permettant de développer l’élevage et la production de fumier.”<ref name=":1" /> (p.419). Il est alors nécessaire de cultiver plus de terres que ce soit pour l'alimentation humaine ou animale. La "sole" jusqu'alors représentative de la rotation des cultures et des systèmes à jachère va alors être utilisée et remplacée.
 
=== Principe de l’enrichissement des sols ===