« Survivre/Nourriture » : différence entre les versions

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Certaines algues (marines notamment) et plantes semi aquatiques (ex : [[w:cresson de fontaine|cresson de fontaine]]) ou aquatiques d’eau douce sont comestibles (ex : [[w:Lentille d’eau|lentille d’eau]] ou [[w:fr:Châtaigne d’eau|châtaigne d’eau]]).
 
Il faut cependant à la fois avoir de bonnes connaissances en botanique et en cuisine, car certaines plantes ou champignons toxiques peuvent ressembler à des plantes comestibles et/ou doivent être adéquatement préparées ([[Chardon|chardon]]s ou [[w:Manioc|manioc]] par exemple).
 
Pour en savoir plus voir par exemples les ouvrages de [[w:fr:François Couplan|François Couplan]]