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Ligne 213 :
Pour faire ce calcul, nous allons étudier la consommation d’une plaque à induction pour faire bouillir deux litres d’eau à puissance maximale, chaque jour et pour un an.
Ce calcul se fait simplement à l’aide de la formule suivante : <math>E_{f,consommee}=P_{utile}\times t</math>, avec ''E<sub>f,consommee</sub>'' l'énergie consommée par la plaque en fonctionnement en Wh, ''P<sub>utile</sub>'' la puissance utilisée en W et ''t'' le temps d'utilisation en heures. Dans notre cas, une plaque à induction prend en moyenne trois à cinq minutes pour faire bouillir de l’eau, à une puissance d’environ 2300 Watts pour une plaque de taille moyenne.
En considérant cette consommation sur un an (365,25 jours) on obtient : <math>E_{f,consommee/an}=E_{f,consommee/jr} \times n_{jours}=153,3 \times 365,25</math> = '''56,0 kWh'''.
Le coût annuel ''C<sub>f/an</sub>'' en France pour accomplir cette tâche est calculé en prenant le prix d’un kWh en France ''C<sub>fr/kWh</sub>'' et en le multipliant par la consommation annuelle calculée précédemment. Le prix d’un kWh varie entre 0,152 € et 0,174 € donc a un prix moyen de 0,163 €, selon le fournisseur et l’abonnement choisi. On a alors :<math>C_{fr/an}=E_{f,consommee/an} \times C_{fr/kWh}=56,0 \times 0,163 </math> = '''9,128 €'''<ref name=":1">{{Lien web|langue=fr|titre=Prix de l'électricité en France 2022 : tarifs, comparatif des offres|url=https://www.fournisseurs-electricite.com/guides/prix/kwh-electricite/france|site=Fournisseurs-electricite by Selectra|date=2019-06-08|consulté le=2022-05-07}}</ref><ref name=":2">{{Lien web|langue=fr|titre=Prix du kWh moyen d'électricité en France et en Europe|url=https://www.kelwatt.fr/prix/electricite-france|site=Kelwatt.fr|date=2019-06-04|consulté le=2022-05-07}}</ref>.
* '''Consommation d'une plaque à induction en veille'''
Comme vu dans les parties précédentes, si le récipient posé sur la plaque est enlevé, elle va s’éteindre. Cependant la plaque va
En considérant cette consommation sur un an, ou 365,25 jours, on aurait : <math>E_{v,consommee/an}=E_{v,consommee/jr} \times n_{jours}=0,36 \times 365,25</math> = '''131,5 Wh'''.
Le prix annuel ''C<sub>v/an</sub>'' en France pour soutenir cette consommation en veille est calculé comme dans la partie précédente. Ce calcul nous donne le résultat suivant : <math>C_{v/an}=E_{v,consommee/an} \times C_{fr/kWh}={131,5 \over 1000} \times 0,163</math> = '''0,02 €'''.
Ligne 231 :
Pour calculer la consommation totale ''E<sub>tot,consommee/an</sub>'' pour faire bouillir deux litres d’eau chaque jour sur un an, en considérant également la consommation en veille, il suffit d’ajouter les deux consommations calculées précédemment : <math>E_{tot,consommee/an} = E_{f,consommee/an} + E_{v,consommee/an} = 56 + 0,13</math> = '''56,13 kWh'''.
Le prix annuel
==== Comparaison avec d’autres types de plaques de cuisson ====
Ligne 241 :
!Induction
!Gaz
!À résistances
|-
!Source d'énergie
Ligne 248 :
!Electricité
|-
|Puissance nécessaire pour faire bouillir
|2300
|2000
|2100
|-
|Temps nécessaire pour faire bouillir
|4
|6
Ligne 288 :
|13,8821
|}
Ce tableau comparatif nous permet de voir que les plaques à induction ne sont pas les plaques les plus économiques, en contradiction avec ce qu’on trouve sur la quasi-totalité des sites commerciaux. Cet argument joue donc en défaveur des plaques à induction, et peut représenter un réel désavantage.
== Comparaison internationale ==
|