Allemand/Vocabulaire/Commerces/Café Restaurant

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Lieux

(de)	Prononciation API	Entendre	(fr)
der Bar, -s	baːɐ̯		le bar
der Biergarten, Biergärten	ˈbiːɐ̯ˌɡaʁtn̩		la brasserie en plein air	Littéralement jardin à bière
das Café, -s	kaˈfeː		le café	Ne s'utilise que pour désigner le lieu; la boisson se traduite par der Kaffee.
die Kneipe, -n	ˈknaɪ̯pə		le bistro
das Restaurant, -s	ʁɛstoˈʁɑ̃ː ˌʁɛstoˈʁaŋ		le restaurant

Personnel

(de)	Prononciation API	Entendre	(fr)
der Kellner, -	ˈkɛlnɐ		le serveur
die Kellnerin, -nen	ˈkɛlnəʁɪn		la serveuse
der Küchenmeister, -	ˈkʏçn̩ˌmaɪ̯stɐ		le chef cuisinier
der Koch, Köche	kɔx		le cuisinier

Dialogue

Lisez ce dialogue.

Personne	allemand	français
Kellnerin	Guten Tag.	Bonjour.
Hr. Maller	Guten Tag. Wir haben einen Tisch für drei Personen reserviert.	Bonjour. Nous avons réservé une table pour trois personnes.
Kellnerin	Auf welchen Namen?	À quel nom ?
Hr. Maller	Maller	Maller
Kellnerin	Ja, Herr Maller, drei Personen. Bitte Nehmen Sie Platz. Ich werde Ihnen die Speisekarten bringen Möchten Sie schon etwas trinken?	Oui, Monsieur Maller, trois personnes. Veuillez vous asseoir. Je vais vous apporter les menus. Voulez-vous déjà boire quelque chose?
Hr. Maller	Ja bitte. Ich hätte gern ein kaltes Fassbier.	Oui, s'il vous plaît. Je voudrais une bière pression fraîche.
Kellnerin	Was für ein Bier wûnschen Sie? Ein Weißbier? Ein helles oder dunkles Bier?	Quel type de bière souhaitez-vous ? Une bière blanche ? Une bière blonde ou brune ?
Hr. Maller	Ich möchte ein helles Bier.	Je prendrais une bière blonde.
Hr. Schmidt	Ich möchte eine kleine Flasche Mineralwasser.	Moi, je voudrais une petite bouteille d'eau minérale.
Kellnerin	Mit Kohlensäure oder stille?	Gazeuse ou plate ?
Hr. Schmidt	Ich nehme Wasser mit Kohlensäure.	Je prendrais de l'eau gazeuse.
Fr. Biedermann	Nichts für mich. Ich habe keinen Durst.	Rien pour moi. Je n'ai pas soif.
Kellnerin	Hier die Karten und die Getränke.	Voici les cartes et les boissons.
Hr. Maller	Hier mein Bier! Prost!	Voici ma bière ! A la vôtre !
Hr. Schmidt	Ich möchte Fisch essen, aber die Auswahl ist schwer.	J'aimerais manger du poisson, mais c'est difficile de choisir lequel.
Hr. Maller	Das Restaurant hat auch eine große Auswahl an Fleischgerichten.	Le restaurant propose également un grand choix de viandes.
Hr. Maller	Haben Sie gewählt? Bitte, können wir bestellen?	Avez-vous choisi? S'il vous plaît, pouvons-nous commander ?
Kellnerin	Ja natürlich! Was wünschen Sie?	Oui, bien sûr ! Que désirez-vous ?
Hr. Schmidt	Ich möchte eine Forelle mit Salzkartoffeln.	Je voudrais une truite avec des pommes de terre à l'eau.
Hr. Maller	Ich nehme ein Wiener Schnitzel mit Saisongemüse.	Je prendrai une escalope à la viennoise avec des légumes de saison.
Fr. Biedermann	Ich möchte nur einen gemischten Salat.	Je veux juste une salade composée.
Kellnerin	Sonst noch etwas? Vieleicht möchten Sie etwas trinken?	Autre chose ? Peut-être voulez-vous boire quelque chose ?
Hr. Maller	Ja bitte. Geben Sie uns eine Flasche Rheinwein.	Oui, s'il vous plaît. Donnez-nous une bouteille de vin du Rhin.
Fr. Biedermann	Und auch eine Karaffe Wasser.	Et aussi une carafe d'eau.
Kellnerin	Eine Forelle mit Salzkartoffeln, ein Wiener Schnitzel mit Saisongemüse, ein gemischter Salat, eine Flasche Rheinwein und eine Karaffe Wasser. Fehlt etwas?	Une truite avec des pommes de terre à l'eau, une escalope à la viennoise avec des légumes de saison, une salade composée, une bouteille de vin du Rhin et une carafe d'eau. Je n'ai rien oublié ?
Hr. Maller	Nein Danke. Ich glaube alles ist da.	Non, merci. Je pense que tout est là.
Kellnerin	Ein Wiener Schnitzel für Sie.	Une escalope à la viennoise pour vous.
Hr. Maller	Danke.	Merci.
Kellnerin	Eine Forelle für Sie.	Une truite pour vous.
Hr. Schmidt	Danke.	Merci.
Kellnerin	Ein gemichter Salat für Sie.	Une salade composée pour vous.
Fr. Biedermann	Danke.	Merci.
Kellnerin	Wer nimmt Wein?	Qui prend du vin ?
Hr. Schmidt	ich möchte gern Wein.	Je veux bien.
Hr. Maller	Auch für mich.	Pour moi aussi.
Fr. Biedermann	Nicht für mich! Ich trinke nur Wasser.	Pas pour moi ! Je ne vais boire que de l’eau.
Hr. Maller	Zum Wohl!	A votre santé !
Hr. Schmidt	Zum Wohl!	A votre santé !
Kellner	Wie war das Essen?	Comment était-ce ?
Hr. Schmidt	Gut für mich. Die Forelle war köstlich.	Bien pour moi. La truite était délicieuse.
Hr. Maller	Sehr gut. Wie immer.	Très bien. Comme d'habitude.
Kellnerin	Möchten Sie noch etwas? Muss ich Ihnen die nachspeisekarte bringen?	Souhaitez-vous autre chose ? Dois-je vous apporter la carte des desserts ?
Fr. Biedermann	Nicht für mich.	Pas pour moi.
Hr. Maller	Ich möchte nur einen Kaffee.	Je veux juste encore un café.
Hr. Schmidt	Mich also.	Moi aussi.
Fr. Biedermann	Für mich ist es alles.	Ce sera tout pour moi.
Kellnerin	Zwei Mal Kaffee! Ich bringe ihn sofort.	Deux cafés ! Je les amène de suite.
Kellnerin	Hier Kaffee für Sie und für Sie!	Voici les cafés!
Hr. Maller	Danke! Können wir schon bezahlen?	Merci ! Peut-on déjà payer ?
Kellnerin	Ja natürlich! So, ein helles Bier mit einem Glas Sprudelwasser, das macht schon 5 Euro, dann eine Forelle …	Oui, bien sûr ! Donc, une bière blonde avec un verre d'eau gazeuse, c'est déjà 5 euros, puis une truite …
Hr. Maller	Bitte, können wir drei getrennt Rechnungen mit Quittungen haben? Ich zahle für den Wein.	S'il vous plaît, pouvons-nous avoir trois factures séparées avec des reçus ? Je paierai le vin.
Kellnerin	Sicher. Einen Moment bitte.	Bien sûr. Un instant, s'il vous plaît.
Kellnerin	Hier die Quittungen. Das Bier mit dem Wein, dem Wiener Schnitzel und einen Kaffee is für Sie.	Voici les reçus. La bière avec le vin, l'escalope à la viennoise et un café est pour vous
Hr. Maller	Danke!	Merci !
Kellnerin	Der gemichte Salat für die Frau.	La salade composée pour la Dame.
Fr. Biedermann	Danke!	Merci !
Kellnerin	Und das Mineralwasser mit der Forelle und der zweite Kaffee für Sie.	Et l'eau minérale avec la truite et le second café pour vous.
Hr. Schmidt	Vielen Dank!	Merci beaucoup !
Fr. Biedermann	Es war eine angenehme Zeit, aber wir müssen jetzt abfahren.	C'était un moment agréable, mais nous devons maintenant partir.
Hr. Schmidt	Glauben Sie nicht wir können ein Trinkgeld geben?	Ne pensez-vous pas que nous pourrions laisser un pourboire?
Hr. Maller	Wie Sie wollen.	Comme vous voulez.
Hr. Schmidt	Es war sehr gut. Darf ich eine Karte nehmen?	C'était très bien. Puis-je prendre une carte ?
Kellnerin	Danke. Ich werde es zum Koch sagen. Hier die Karte.	Je vous remercie. Je vais le dire au cuisinier. Voilà la carte.
Hr. Maller	Auf Wiedersehen.	Au revoir.
Kellnerin	Wir hoffen um Sie bald wieder zu sehen.	En espérant vous revoir bientôt.