Oxydation des alcools/Fonctions des molécules mises en jeu dans l’oxydation des alcools

**Fonctions des molécules mises en jeu dans l’oxydation des alcools**
Leçon : Oxydation des alcools

Chapitre n^o 1
Retour au	Sommaire
Chap. suiv. :	Oxydation ménagée des alcools et aldéhydes

En raison de limitations techniques, la typographie souhaitable du titre, « Oxydation des alcools : Fonctions des molécules mises en jeu dans l’oxydation des alcools
Oxydation des alcools/Fonctions des molécules mises en jeu dans l’oxydation des alcools », n'a pu être restituée correctement ci-dessus.

Groupes caractéristiques et fonctions

Les molécules mises en jeu lors de l’oxydation des alcools sont : les alcools, les aldéhydes, les cétones et les acides carboxyliques.

Groupe caractéristique	Fonction	Formule générale	Exemple
Groupe carbonyle	aldéhyde
Groupe carbonyle	cétone
Groupe carboxyle	acide carboxylique
Groupe hydroxyle	alcool

Nomenclature

La chaine carbonée principale de ces molécules correspond à la chaine carbonée la plus longue contenant le groupe caractéristique. Elle est ensuite numérotée et nommée comme pour un alcool sauf qu'on remplace le « e » final du nom de l'alcane par le suffixe.

« -al » pour les aldéhydes (on ne précise pas sur quel carbone est le groupe caractéristique car il est nécessairement sur le carbone n^o 1).
« -oïque » pour les acides carboxyliques (on précise le numéro du carbone sur lequel est fixé le groupe caractéristique seulement si le carbone ne porte pas le numéro n^o 1). On ajoute également le prefixe « acide » devant le nom de la molécule.
« -one » pour les cétones.

Oxydation des alcools

Sommaire

Oxydation ménagée des alcools et aldéhydes