Oxydation des alcools/Oxydation ménagée des alcools et aldéhydes
Oxydation ménagée d'un alcool modifier
On parle d'oxydation ménagée car elle ne provoque pas une modification de la chaine carbonée de la molécule oxydée.
- un alcool primaire peut conduire à la formation d'un aldéhyde (oxydation ménagée).
- un alcool secondaire peut conduire à la formation d'une cétone (oxydation ménagée).
- un alcool tertiaire ne peut s'oxyder de manière ménagée.
Oxydation ménagée d'un aldéhyde modifier
L'aldéhyde formé par oxydation d'un alcool primaire peut être à nouveau oxydé pour former un acide carboxylique.
Dans la réalité, il est difficile d'obtenir un aldéhyde car :
- si l'oxydant est en excès, on obtient un mélange oxydé.
- si l'oxydant est en défaut, on obtient un mélange non oxydé.
