Unité structurelle et fonctionnelle du vivant/Le métabolisme cellulaire et son contrôle

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Tous les êtres vivants sont faits d’une ou plusieurs cellules, à l’intérieur de chaque cellule de nombreuses transformations chimiques se déroulent en permanence. Elle constitue le métabolisme. Le métabolisme permet à une cellule de produire de l’énergie nécessaire à ses activités et de synthétiser sa propre matière organique.

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Problématique Comment le métabolisme cellulaire est-il caractérisé et comment est-il contrôlé ?

Equation bilan de la respiration cellulaire glucose + dioxygène → dioxyde de carbone + eau C6H12O6 + O2 → ${\ce {CO2}}$ + H2O

Le métabolisme est soumis à un double contrôle :

• L’information génétique détermine le type de transformation chimique réalisable. Ainsi que les mutins du même espèce peuvent présenter des métabolismes différents.
• Les conditions du milieu extérieur (température, pH et quantité de gaz disponible) influent également sur le métabolisme.

Le métabolisme a lieu dans toutes les cellules du monde vivant. La cellule est donc l’unité fonctionnelle commune à toutes les êtres-vivants.