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La forme globale de l'équation de bilan de la quantité de mouvement est un équation équivalente à la forme générale du principe fondamental de la dynamique . Pour un volume
V
{\displaystyle V}
donné, on peut écrire que la dérivée totale de la quantité de mouvement est égale à la somme des forces qui s'exercent sur le fluide contenu dans le volume
V
{\displaystyle V}
.
fin de la boite de navigation du chapitre
En raison de limitations techniques, la typographie souhaitable du titre, «
Équation de bilan de la quantité de mouvement : Forme globale Équation de bilan de la quantité de mouvement/Forme globale », n'a pu être restituée correctement ci-dessus.
d
p
→
d
t
=
∑
V
F
→
{\displaystyle {\frac {\mathrm {d} {\vec {p}}}{\mathrm {d} t}}=\sum _{V}{\overrightarrow {F}}}
.
Il existe deux familles de forces :
les forces de contact, surfaciques (pression, viscosité),
les forces volumiques, à distance (poids, force électromagnétique).
L'équation peut se décomposer ainsi :
d
p
→
d
t
=
F
S
→
+
F
V
→
{\displaystyle {\frac {\mathrm {d} {\overrightarrow {p}}}{\mathrm {d} t}}={\overrightarrow {F_{S}}}+{\overrightarrow {F_{V}}}}
.
Nous allons établir plusieurs expressions de la forme intégrale, ou forme globale, de l'équation de bilan de la quantité de mouvement.
La dérivée particulaire de la quantité de mouvement
d
p
→
d
t
=
d
d
t
∫
∫
∫
V
ρ
v
→
d
V
{\displaystyle {\frac {\mathrm {d} {\overrightarrow {p}}}{\mathrm {d} t}}={\frac {\mathrm {d} }{\mathrm {d} t}}\int \!\!\!\!\!\int \!\!\!\!\!\int _{V}\rho {\overrightarrow {v}}\,\mathrm {d} V}
peut s'exprimer de plusieurs façons[ 1] :
d
p
→
d
t
=
∫
∫
∫
V
(
∂
(
ρ
v
→
)
∂
t
+
d
i
v
→
(
ρ
v
→
⊗
v
→
)
)
d
V
=
∫
∫
∫
V
(
d
(
ρ
v
→
)
d
t
+
ρ
v
→
div
v
→
)
d
V
=
∫
∫
∫
V
ρ
d
v
→
d
t
d
V
{\displaystyle {\frac {\mathrm {d} {\overrightarrow {p}}}{\mathrm {d} t}}=\int \!\!\!\!\!\int \!\!\!\!\!\int _{V}\left({\frac {\partial (\rho {{\overrightarrow {v}})}}{\partial t}}+{\overrightarrow {\mathrm {div} }}\left(\rho {\overrightarrow {v}}\otimes {\overrightarrow {v}}\right)\right)\mathrm {d} V=\int \!\!\!\!\!\int \!\!\!\!\!\int _{V}\left({\frac {\mathrm {d} (\rho {\overrightarrow {v}})}{\mathrm {d} t}}+\rho \,{\overrightarrow {v}}\,{\hbox{div}}\ {\overrightarrow {v}}\right)\mathrm {d} V=\int \!\!\!\!\!\int \!\!\!\!\!\int _{V}\rho {\frac {\mathrm {d} {\overrightarrow {v}}}{\mathrm {d} t}}\mathrm {d} V}
.
Ici la deuxième expression peut se simplifier : en partant de la dérivée particulaire de la densité volumique de quantité de mouvement
d
(
ρ
v
→
)
d
t
=
ρ
d
v
→
d
t
+
d
ρ
d
t
v
→
{\displaystyle {\frac {\mathrm {d} (\rho {\overrightarrow {v}})}{\mathrm {d} t}}=\rho {\frac {\mathrm {d} {\overrightarrow {v}}}{\mathrm {d} t}}+{\frac {\mathrm {d} \rho }{\mathrm {d} t}}{\overrightarrow {v}}}
,
puis en ajoutant de part et d'autre le terme
ρ
v
→
div
v
→
{\displaystyle \rho \,{\overrightarrow {v}}\,{\hbox{div}}\ {\overrightarrow {v}}}
, il vient :
d
(
ρ
v
→
)
d
t
+
ρ
v
→
div
v
→
=
ρ
d
v
→
d
t
+
(
d
ρ
d
t
+
ρ
div
v
→
)
⏟
=
0
v
→
{\displaystyle {\frac {\mathrm {d} (\rho {\overrightarrow {v}})}{\mathrm {d} t}}+\rho \,{\overrightarrow {v}}\,{\hbox{div}}\ {\overrightarrow {v}}=\rho {\frac {\mathrm {d} {\overrightarrow {v}}}{\mathrm {d} t}}+\underbrace {\left({\frac {\mathrm {d} \rho }{\mathrm {d} t}}+\rho \ {\hbox{div}}\,{\overrightarrow {v}}\right)} _{=0}{\overrightarrow {v}}}
,
où l'on reconnaît, au dessus de l'accolade, la forme non-conservative de l'équation de continuité .
La dérivée particulaire de la quantité de mouvement prend alors un expression très simple :
d
p
→
d
t
=
∫
∫
∫
V
ρ
d
v
→
d
t
d
V
{\displaystyle {\frac {\mathrm {d} {\overrightarrow {p}}}{\mathrm {d} t}}=\int \!\!\!\!\!\int \!\!\!\!\!\int _{V}\rho {\frac {\mathrm {d} {\overrightarrow {v}}}{\mathrm {d} t}}\mathrm {d} V}
.
Les forces de volume peuvent s'exprimer simplement :
F
V
→
=
∫
∫
∫
V
f
V
→
d
V
{\displaystyle {\overrightarrow {F_{V}}}=\int \!\!\!\!\!\int \!\!\!\!\!\int _{V}{\overrightarrow {f_{V}}}\,\mathrm {d} V}
.
Dans la grande majorité des cas en mécanique des fluides, la seule force à distance que subit le fluide est son poids. Dans ce cas :
F
V
→
=
∫
∫
∫
V
d
m
g
→
=
∫
∫
∫
V
ρ
g
→
d
V
{\displaystyle {\overrightarrow {F_{V}}}=\int \!\!\!\!\!\int \!\!\!\!\!\int _{V}\mathrm {d} m\,{\overrightarrow {g}}=\int \!\!\!\!\!\int \!\!\!\!\!\int _{V}\rho \,{\overrightarrow {g}}\,\mathrm {d} V}
.
Cette force est elle-même souvent négligée dans le cas des gaz.
Les forces de surface qui s'appliquent sur la surface
S
{\displaystyle S}
fermée, frontière du volume
V
{\displaystyle V}
sont un peu plus subtiles à détailler.
On peut noter :
F
S
→
=
∫
⊂
⊃
∫
S
d
F
S
→
{\displaystyle {\overrightarrow {F_{S}}}=\int \!\!\!\!\!\!\!\subset \!\!\!\supset \!\!\!\!\!\!\!\int _{S}{\overrightarrow {\mathrm {d} F_{S}}}}
Elles sont modélisées par une matrice[ 2] nommée tenseur des contraintes [ 3] .
τ
¯
¯
=
(
σ
x
x
τ
x
y
τ
x
z
τ
y
x
σ
y
y
τ
y
z
τ
z
x
τ
z
y
σ
z
z
)
{\displaystyle {\overline {\overline {\mathrm {\tau } }}}={\begin{pmatrix}\sigma _{xx}&\tau _{xy}&\tau _{xz}\\\tau _{yx}&\sigma _{yy}&\tau _{yz}\\\tau _{zx}&\tau _{zy}&\sigma _{zz}\\\end{pmatrix}}}
.
de sorte que[ 4]
d
F
S
→
=
τ
¯
¯
×
d
S
→
=
(
σ
x
x
τ
x
y
τ
x
z
τ
y
x
σ
y
y
τ
y
z
τ
z
x
τ
z
y
σ
z
z
)
×
(
d
S
x
d
S
y
d
S
z
)
=
(
σ
x
x
d
S
x
+
τ
x
y
d
S
y
+
τ
x
z
d
S
z
τ
y
x
d
S
x
+
σ
y
y
d
S
y
+
τ
y
z
d
S
z
τ
z
x
d
S
x
+
τ
z
y
d
S
y
+
σ
z
z
d
S
z
)
{\displaystyle {\overrightarrow {\mathrm {d} F_{S}}}={\overline {\overline {\tau }}}\times {\overrightarrow {\mathrm {d} S}}={\begin{pmatrix}\sigma _{xx}&\tau _{xy}&\tau _{xz}\\\tau _{yx}&\sigma _{yy}&\tau _{yz}\\\tau _{zx}&\tau _{zy}&\sigma _{zz}\\\end{pmatrix}}\times {\begin{pmatrix}\mathrm {d} S_{x}\\\mathrm {d} S_{y}\\\mathrm {d} S_{z}\end{pmatrix}}={\begin{pmatrix}\sigma _{xx}\,\mathrm {d} S_{x}+\tau _{xy}\,\mathrm {d} S_{y}+\tau _{xz}\,\mathrm {d} S_{z}\\\tau _{yx}\,\mathrm {d} S_{x}+\sigma _{yy}\,\mathrm {d} S_{y}+\tau _{yz}\,\mathrm {d} S_{z}\\\tau _{zx}\,\mathrm {d} S_{x}+\tau _{zy}\,\mathrm {d} S_{y}+\sigma _{zz}\,\mathrm {d} S_{z}\\\end{pmatrix}}}
.
On peut exprimer les forces de surface :
F
S
→
=
∫
⊂
⊃
∫
S
τ
¯
¯
×
d
S
→
=
∫
∫
∫
V
div
→
τ
¯
¯
d
V
{\displaystyle {\overrightarrow {F_{S}}}=\int \!\!\!\!\!\!\!\subset \!\!\!\supset \!\!\!\!\!\!\!\int _{S}{\overline {\overline {\tau }}}\times {\overrightarrow {\mathrm {d} S}}=\int \!\!\!\!\!\int \!\!\!\!\!\int _{V}{\overrightarrow {\hbox{div}}}\ {\overline {\overline {\mathrm {\tau } }}}{\mathrm {d} V}}
,
où
div
→
τ
¯
¯
{\displaystyle {\overrightarrow {\hbox{div}}}\ {\overline {\overline {\mathrm {\tau } }}}}
est la divergence de la matrice
τ
¯
¯
{\displaystyle {\overline {\overline {\mathrm {\tau } }}}}
qui est définie de la façon suivante :
div
→
τ
¯
¯
=
(
∂
σ
x
x
∂
x
+
∂
τ
x
y
∂
y
+
∂
τ
x
z
∂
z
∂
τ
y
x
∂
x
+
∂
σ
y
y
∂
y
+
∂
τ
y
z
∂
z
∂
τ
z
x
∂
x
+
∂
τ
z
y
∂
y
+
∂
σ
z
z
∂
z
)
{\displaystyle {\overrightarrow {\hbox{div}}}\ {\overline {\overline {\mathrm {\tau } }}}={\begin{pmatrix}{\frac {\partial \sigma _{xx}}{\partial x}}+{\frac {\partial \tau _{xy}}{\partial y}}+{\frac {\partial \tau _{xz}}{\partial z}}\\{\frac {\partial \tau _{yx}}{\partial x}}+{\frac {\partial \sigma _{yy}}{\partial y}}+{\frac {\partial \tau _{yz}}{\partial z}}\\{\frac {\partial \tau _{zx}}{\partial x}}+{\frac {\partial \tau _{zy}}{\partial y}}+{\frac {\partial \sigma _{zz}}{\partial z}}\\\end{pmatrix}}}
.
Le bilan de la quantité de mouvement peut donc s'écrire :
∫
∫
∫
V
(
∂
(
ρ
v
→
)
∂
t
+
d
i
v
→
(
ρ
v
→
⊗
v
→
)
)
d
V
=
∫
∫
∫
V
f
V
→
d
V
+
∫
⊂
⊃
∫
S
τ
¯
¯
×
d
S
→
{\displaystyle \int \!\!\!\!\!\int \!\!\!\!\!\int _{V}\left({\frac {\partial (\rho {{\overrightarrow {v}})}}{\partial t}}+{\overrightarrow {\mathrm {div} }}\left(\rho {\overrightarrow {v}}\otimes {\overrightarrow {v}}\right)\right)\mathrm {d} V=\int \!\!\!\!\!\int \!\!\!\!\!\int _{V}{\overrightarrow {f_{V}}}\,\mathrm {d} V+\int \!\!\!\!\!\!\!\subset \!\!\!\supset \!\!\!\!\!\!\!\int _{S}{\overline {\overline {\tau }}}\times {\overrightarrow {\mathrm {d} S}}}
,
ou encore plus simplement
∫
∫
∫
V
ρ
d
v
→
d
t
d
V
=
∫
∫
∫
V
f
V
→
d
V
+
∫
⊂
⊃
∫
S
τ
¯
¯
×
d
S
→
{\displaystyle \int \!\!\!\!\!\int \!\!\!\!\!\int _{V}\rho {\frac {\mathrm {d} {\overrightarrow {v}}}{\mathrm {d} t}}\mathrm {d} V=\int \!\!\!\!\!\int \!\!\!\!\!\int _{V}{\overrightarrow {f_{V}}}\,\mathrm {d} V+\int \!\!\!\!\!\!\!\subset \!\!\!\supset \!\!\!\!\!\!\!\int _{S}{\overline {\overline {\tau }}}\times {\overrightarrow {\mathrm {d} S}}}
.