Acides carboxyliques et dérivés
Acides carboxyliques et dérivés
Département
Chimie organiqueChapitres
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Interwikis
Un acide carboxylique est caractérisé par la présence du groupe carboxyle -COOH. La réactivité chimique des acides carboxyliques est dominée par le carbone très positif, et la stabilisation par résonance qui est possible si le groupe perd un proton.
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]Objectifs
Les objectifs de cette leçon sont :
- Reconnaître les acides carboxyliques et comprendre leur importance en biologie.
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Niveau et prérequis conseillés
Leçon de niveau 15. Les prérequis conseillés sont :
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Référents
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