Introduction à la chimie organique
| Chap. 1 : |  Présentation (15) |
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| Chap. 2 : | Comment savoir si un composé est organique ? (15) |
| Chap. 3 : | Rappels sur les liaisons de covalence (15) |
| Chap. 4 : | Groupements fonctionnels à liaisons simples (15) |
| Fiche : |  Fiche 1 (15) |
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| Annexe : | annexe 1 (15) |
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| Exercice : | Exercice 1 (15) |
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Présentation []
La chimie dite « organique » s’intéresse à l’étude des composés formés essentiellement de carbone, d’hydrogène et pouvant contenir d’autre éléments tels que l’oxygène, l’azote, le soufre, le phosphore et les halogènes. La molécule doit au moins contenir une ou plusieurs liaisons C-H pour qu’elle soit classée comme organique.
Au début du XIXe siècle, la complexité des structures des composés organiques obtenus à partir des organismes vivants faisait penser qu’il n'était pas possible de les synthétiser en laboratoire. Plusieurs découvertes de synthèses de composés organiques en laboratoire, accidentelles dans la plupart des cas (Wöhler, l’urée, 1828), (Perkin, la mauvéine, 1858), (Zeilder, le DDT, 1878), ont écarté cette théorie et ont donné lieu à une nouvelle branche de la chimie qui a été appelée « organique ». L’industrie chimique a commencé avec Bayer qui produit et commercialise à la fin du XIXe siècle l’aspirine.
Objectifs []
Se familiariser avec les structures en 3D des molécules organiques. Nommer les molécules simples et complexes
Niveau et prérequis conseillés
Leçon de niveau 15. Les prérequis pour cette leçon n'ont pas encore été précisés. Pour le faire, cliquez ici.
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