Introduction à la chimie organique

Introduction à la chimie organique
Département
Chimie organique
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Chapitres
Fiches mémoires
Fiche :Symbole icône indiquant que la page est à l'état d'ébauche Fiche 1 (15)
Annexes
Annexe :Symbole icône indiquant que la page est à l'état d'ébauche annexe 1 (15)
Exercices
Exercice :Symbole icône indiquant que la page est à l'état d'ébauche Exercice 1 (15)
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La chimie dite « organique » s’intéresse à l’étude des composés formés essentiellement de carbone, d’hydrogène et pouvant contenir d’autre éléments tels que l’oxygène, l’azote, le soufre, le phosphore et les halogènes. La molécule doit au moins contenir une ou plusieurs liaisons C-H pour qu’elle soit classée comme organique.

Au début du XIXe siècle, la complexité des structures des composés organiques obtenus à partir des organismes vivants faisait penser qu’il n'était pas possible de les synthétiser en laboratoire. Plusieurs découvertes de synthèses de composés organiques en laboratoire, accidentelles dans la plupart des cas (Wöhler, l’urée, 1828), (Perkin, la mauvéine, 1858), (Zeilder, le DDT, 1878), ont écarté cette théorie et ont donné lieu à une nouvelle branche de la chimie qui a été appelée « organique ». L’industrie chimique a commencé avec Bayer qui produit et commercialise à la fin du XIXe siècle l’aspirine.

Objectifs

Les objectifs de cette leçon sont :

Se familiariser avec les structures en 3D des molécules organiques.

Nommer les molécules simples et complexes
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Niveau et prérequis conseillés

Leçon de niveau 15. Les prérequis conseillés sont :

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